到了面筋市场需求量大的季节，很多商户的洗面机都是要24小时运作的，不锈钢材质制作的洗面机即使遭受面浆的长时间浸泡也不会释放有毒有害物质。
比传统的洗面机更、更环保。不锈钢材质不仅耐腐蚀、耐高温，所以不锈钢洗面机的使用寿命更长，这也间接为面筋生产商户节省了投资成本。万年红不锈钢洗面机配备双螺旋大铰刀，双螺旋在洗面时可以从不同方向对面浆进行搅拌冲洗，让洗面机内的面浆摩擦力更强劲，这样不仅能够面粉的利用率，令洗面过程更快更均匀，而且面团洗的更干净，产出的面筋韧性更强，口感更好。洗面机的保养是一个重要的问题，而且夏天正是洗面机忙碌负荷时候，很多面筋厂都是加班加点全力冲击业绩，在夏季高温高湿的环境下满负荷运转，就算是机器必须得注意保养才能保证正常的使用。看洗面机能否正常运转，然后重点看一下易损部件的情况，比如皮带、螺旋片、轴承等。

很多人在吃面筋的时候会有顾虑，这么韧性的面筋，是加了什么对身体有害的添加剂吧，其实真正好的面筋，无需添加剂，也可“任（韧）性十足”！万年红是洗面机专家，评价一台洗面筋设备的优劣，机械的性能材质很重要。
机械产出的成品口感更重要。万年红针对半机械化面筋设备洗面不净、耗时长、效率低、面筋成品口感差，含有结块等问题，研发生产了新型双螺旋洗面机，此设备革新单螺旋搅拌工艺，为洗面机配备两个可双向旋转的不锈钢螺旋铰刀，大大节省了洗面和面的时间，提高了面筋机的生产效率，洗出面筋成品不含结块，口感更有韧性。万年红新型双螺旋洗面机机身采用高级不锈钢材质，不仅符合 食品机械卫生标准，而且有效保障了洗面的净度，防止和面过程中面筋与仓壁粘连。洗面设备是万年红为适应市场需求自主研发生产的新型不锈钢材质面筋生产机械，该系列设备采用 先进工艺制作，由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成，出浆口用碟阀形式，有效减少碎面筋的排出量。